饮食中心

1. 饮食中心隶属学院管理的经营实体，实行独立经营，自负盈亏，承担全院师生员工的饮食服务、保证学院教学科研及师生员工有序生活的重任。
2. 加强炊管人员的政治思想工作，牢固树立全心全意为进餐者服务的宗旨，努力实现承诺制，不断提高行业素质，把食堂办成“进餐者之家”。
3. 努力提高服务质量，保证主、副食品供应需求，不断增加花样品种，严格伙食成本核算制度，想方设法降低伙食成本，保证特困生的营养需求。
4. 不断深化改革，逐步完善以小组为单位的经济核算制，全面做到开源节流、合理收支、降低成本、质价相符、满意服务。
5. 建立健全各项规章制度及岗位职责，不断完善科学管理体系，努力实现管理科学化、制度化、经常化、规范化。
6. 认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》中“卫生五四制”的有关规定，搞好饮食卫生和个人卫生，防止病从口入，杜绝食物中毒现象。
7. 加强安全生产，治安保卫，消防工作，制定各环节安全操作规程和防范措施，杜绝各类事故发生。
8. 加强职工队伍建设，定期对各类人员有计划的进行培训和考核，学习文化知识和业务知识，不断提高职工业务水平。
9. 大力加强中心的文化建设。通过生动活泼、形式多样、丰富多彩的文化体育活动，实行人性化管理，打造中心的团队精神，为完成中心的使命，提供强大的精神动力和组织保证。